饭菜先生餐饮管理软件面向餐饮行业实际经营场景开发，集成了收银与管理所需的多项功能，帮助餐厅提升日常运转效率。它涵盖餐厅营业、货品管理、营业分析、系统设置、报表中心以及预订管理等模块，便于经营者对餐厅进行细致管理，成本核算环节也能照顾到各个细节，收银人员不必再手动计算价格，工作负担明显减轻。该软件的全部功能均不设时间或使用次数限制，也不存在高级功能另行收费的情况。中小型餐馆、快餐店、火锅店、羊肉汤锅店、家常菜馆和私房菜馆都可使用，免费、高效且实用，受到不少用户的关注与好评。
1、软件功能扎实可靠，外设配置丰富多样
可对接的外部设备种类较为齐全，涵盖小票打印、后厨打印、客显屏、双屏输出、钱箱以及IC卡读写设备。
2、功能整合设计让餐厅运转更高效，无线点菜、收银、后厨与仓库各环节贯通协同。
① 前台可完成开台、点菜与下单结账，厨房通过联网出菜，后台则负责库房内食材、辅料及货品的统筹管理，前后环节相互衔接、协同运作。
② 扫码即可下单点菜，无需来回奔波；智能IC卡结算省事又实用；菜品按档口通过网络打印分出，前厅与后厨配合更顺畅。
3、数据查询与分析能力强劲，可按需自行设定报表样式，对营业数据进行深层挖掘，为决策提供有力参考。
① 系统内置多种报表类型，涵盖营业报告、营业分析以及库存报表等各类数据呈现形式。
②报表自定义能力同样具备，用户可按照自身需要自行设定报表内容。
4、库存管理细致到位，成本核算每个环节都不遗漏
具备完善的库存管理能力，覆盖采购入库、采购退货、采购付款、仓库领料、仓库退料、仓库盘点以及仓库调拨等环节。
② 仓库管理更加细致，系统能自动核算菜品原料的消耗量，并对差异进行比对，帮助定位问题环节；货品成本同样由系统自动算出，账目清楚明了。
5、十分钟即可掌握餐饮管理，安装一步到位，软硬件配置轻松完成，上手即会操作
一键完成安装，SQL Server数据库桌面版由程序自动部署到位。
②界面布局简洁直观，上手没有门槛，打开就能操作。
③业务功能规划细致，兼顾实用性与易用性，上手轻松。
④配套齐全的在线帮助文档与软件使用手册。
6、把好钱箱这道关，资金安全不用愁。钱箱是否已经锁稳妥？这件事交给我们来替你办妥。
①收银、点菜与退菜各环节均设有完善的管控机制，有效防范收银环节的漏洞。
②收银产生的数据无法被抹除，仅支持通过退换操作进行调整，同时系统会保留每笔收银操作的痕迹，以便日后核查。
7、运行表现稳定可信，具备大规模数据的管控能力，上万家用户多年持续稳定使用，已充分印证这一点。
该软件选用 SqlServer 数据库作为数据支撑，从而提升了整体运行的稳定性与可靠性。
②该软件内置可靠的自动备份机制，支持按设定时间与固定周期两种方式执行备份，为数据安全提供保障。
1、餐台点菜
可处理退菜与赠菜操作，时价菜品同样纳入支持范围；后厨小票打印、前台消费记录打印均已覆盖；点菜环节兼容触摸屏操作，也支持通过键盘拼音实现快速录入；会员消费功能一并具备。
2、快餐消费
可临时挂单与外卖挂单，具备流水号管理能力；后厨打印、前台小票打印均可对接，点菜方式覆盖触摸屏操作与键盘拼音快速录入，并支持会员消费功能。
3、全触摸操作支持
触摸点菜、触摸开台、触摸结账均可完成，整套流程适配触摸操作；配备双屏显示能力，副屏用于呈现餐厅信息以及当前客人的点菜内容。
4、锁屏功能
采用常见的触屏锁屏样式，能迅速锁定当前操作界面，避免误触。
5、消费结账
结账时既能按整单打折，也可单独对某道菜做折扣处理；会员充值卡、现金、卡券以及充值卡等支付形式均可用于结算。
6、多种支付手段
支持现金、充值卡以及卡券等多样化的付款方式。
7、预定管理
餐台预订日历直观呈现，各时段可订状态一目了然；预订时还能提前支付款项，并按需选择菜品或同时锁定多个餐台。
8、会员管理
会员资料维护、等级设置、折扣规则配置、积分体系运作以及充值卡管理，均可在该模块中完成。
9、多档口后厨打印
后厨打印可分别处理分单与总单，菜品也能按档口分别出菜打印；传菜环节同样支持打印。
10、采购入库
负责餐厅酒水及主辅食材等采购进货业务的日常管理，相关单据支持审核操作，以保障数据准确无误。
11、菜品原料消耗自动核算
菜品配方管理功能可对每道菜的具体主料与配料进行维护，每天结合销售数据推算出原料的理论用量，再拿它跟实际采购进货量做比对，把两者之间的差额呈现出来，方便定位损耗偏大的环节。
12、仓库盘点
定期对仓库货品进行盘点，核对账面记录与实际库存之间的差异，并对账目数据作出相应调整。
13、仓库调拨
支持在不同仓库之间转移货品，对仓储环节中的原料及商品执行调拨操作。
14、仓库领料
厨房每天按需领取食材，并对菜品制作过程中消耗的原料进行领用登记；当天多领而未用完的原料，则办理退料手续。
15、业务单据打印
完成采购出入库业务单据的打印输出，为供货商出具收货凭据。
v6.2.2018.02.10 版
结账完成后若需整单撤销，现在可一次性将整张消费单全部退回，退菜流程比以往更为简便。
整单优惠中加入了免单操作方式，支持对整笔订单进行免单处理；营业报表与交班表也已同步支持查询当日或当班产生的免单金额合计。
3.预订单新增订金支付选项，预订时可选定订金的付款方式，到店结账时该方式会自动切换为结账支付方式。
结账单打印功能已做优化，增加了赠菜金额的打印项。营业报表与交班单同样支持按当天或当班查询赠菜金额。
结账单的退菜打印方式有所调整，消费过程中产生的退菜菜品将不再出现在结账单上。
后厨单打印项已作调整：人数改为单独一项输出，不再和餐台项合并打印。
修复了会员折扣设为指定价格折扣时小票打印的异常，此前单价未按照指定折扣价输出。
收银主页的结账金额显示已作调整，现在会依据所设定的每日营业起止时间，呈现当天的营业额。
报表分析模块中的《收入日汇总表》《营业收款详情表》与《营业收款日汇总表》已作调整，现在会依据所设定的每日营业起止时段，将营业额按天分组汇总后呈现。
结账页面新增支付方式展示配置项，可依据支付方式编号排序，将排在前两位的支付方式优先呈现于结账界面。
1、前台收银与后台库存货品管理均已配备齐全
2、支持前台收银小票打印，同时可输出后厨总单与分单。
3、兼容合并账单与转台功能
4、兼容堂食、快餐外卖等多种餐饮经营形态
5、支持预订管理，可按用餐时段处理顾客预订，并提供清晰的预订矩阵图表
6、撑持会员办理
7、收支明细一目了然，饭馆每日进账、花销与结余随时可查。
8、可连接小票打印机、钱箱、读卡器、扫描枪等多种收银外设。
9、可适配多种设备类型，专业收银机、台式机、笔记本电脑以及上网本等均能正常使用。
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